DVR parrucchiere: modello ed esempio PDF per saloni (ATECO 96.02.01)

Il codice ATECO cambia il DVR: 96.02.01 non è 96.02.02

Il codice ATECO è la prima riga del DVR ed è quello che decide due cose concrete: la classe di rischio da cui dipendono le ore di formazione dei tuoi dipendenti, e la tariffa INAIL. Chi taglia e colora sta in 96.02.01. Se nello stesso salone hai anche una cabina estetica, quella è un'altra attività, con altri rischi (lampade UV, cere calde, apparecchiature elettromedicali) e va nel DVR come unità lavorativa a sé.

Un salone misto fa un solo DVR, non tre. Ma dentro quel DVR le unità lavorative vanno separate, perché la ragazza in cabina estetica non è esposta ai persolfati e chi sta in sala colore non è esposto alle polveri di limatura. È esattamente il punto su cui un ispettore ASL ti chiede conto: il documento parla del tuo salone o di un salone generico? Se hai la cabina, il pezzo che ti manca è qui: DVR centro estetico, con laser, IPL e onicotecnica.

Chi conta come «lavoratore» in un salone

È la domanda che ci arriva più spesso e su cui il web italiano è vago. Il DVR scatta con il primo lavoratore, ma «lavoratore» ai sensi dell'art. 2, comma 1, lett. a) del D.Lgs 81/2008 è una persona che presta attività lavorativa nell'organizzazione di un datore di lavoro, anche senza retribuzione e a prescindere dal tipo di contratto. Tradotto in salone:

Le fasi lavorative da mettere nel DVR

Un DVR di salone che elenca «taglio, piega, colore» è un DVR che non ha guardato il salone. Le fasi in cui si prendono i danni sono quasi tutte le altre: il ricevimento merci, la miscelazione, la pulizia. Ecco la lista che il nostro modello carica di default per il settore parrucchiere.

1. Accoglienza, cassa e telefono — stazione eretta, videoterminale se la gestione appuntamenti è a schermo, aggressioni verbali rare ma non nulle.
2. Ricevimento merci e stoccaggio prodotti — movimentazione di scatoloni, scaffalature in alto, incompatibilità tra ossidanti e infiammabili nel magazzino.
3. Preparazione della postazione — regolazione della poltrona, cavi di phon e piastre a terra.
4. Lavaggio e trattamenti al cuoio capelluto — la fase peggiore per la schiena e il collo: torsione del busto sul lavatesta, mani costantemente bagnate («wet work»).
5. Taglio — forbici e rasoi, tagli alle dita, spalle sopra la linea del cuore per ore.
6. Colorazione, mèches, decolorazione — PPD, persolfati, ammoniaca. È qui che sta il rischio chimico vero.
7. Permanente e stiratura chimica — acido tioglicolico, vapori, tempi di posa.
8. Piega, phon, piastra — rumore, calore, ustioni, spalle in elevazione.
9. Pulizia degli ambienti e gestione della biancheria — detergenti e disinfettanti (spesso più aggressivi dei cosmetici), asciugamani usati.
10. Smaltimento dei rifiuti — capelli, contenitori con residui di tinta, lame e rasoi monouso.
11. Controlli pre-uso delle attrezzature — cavi, spine, isolamenti di phon e piastre, che vivono in un ambiente umido.
12. Attività amministrative — ordini, fatture, gestione del personale.

Nel nostro modello parrucchiere il rischio chimico e le posture partono entrambi da G3 × F4 = 12, criticità «Importante»: il generatore li mette automaticamente in cima al programma delle misure, con scadenza a 3 mesi. Puoi abbassarli, ma se lo fai devi saper spiegare perché — ed è il tipo di scelta che va motivata, non cancellata.

Rischio chimico: le molecole che hai davvero in salone

Quasi tutti i modelli di DVR per parrucchieri scrivono «esposizione a prodotti chimici, possibili allergie». Non serve a niente. Un ispettore, o un medico competente, vuole sapere quale sostanza, in quale fase, con quale misura. Questa è la tabella che il DVR di un salone dovrebbe contenere.

Fonti: Regolamento CE 1272/2008 (CLP), Allegato VI · Regolamento CE 1223/2009 sui prodotti cosmetici, Allegato II · Regolamento UE 2024/996 · D.Lgs 81/2008, Titolo IX Capo I (agenti chimici) e Capo II (agenti cancerogeni e mutageni).

Rischio biologico: sì, riguarda anche te

Il rischio biologico in un salone viene quasi sempre liquidato in una riga, quando c'è. Eppure il lavoro consiste nel mettere le mani sulla testa di sconosciuti, con strumenti taglienti, tutto il giorno. Le situazioni da valutare (Titolo X del D.Lgs 81/2008) sono precise:

• Ispezione del cuoio capelluto — si fa a mani nude in nove saloni su dieci. Va fatta con i guanti, ed è anche il momento in cui si intercetta una cute lesa prima di metterci sopra un ossidante.
• Tagli da forbici e rasoi — la ferita è tua, ma la lama ha appena toccato la cute del cliente. È un contatto potenziale con sangue in entrambe le direzioni.
• Microlesioni del cliente — un graffio sulla nuca durante la rasatura, una crosta staccata durante il lavaggio.
• Tigna (tinea capitis) e pediculosi — sono i due che davvero circolano nei saloni, non l'epatite. Trasmissione tramite pettini, spazzole, poggiatesta e asciugamani.
• Sterilizzazione e disinfezione degli strumenti — procedura scritta, prodotto, tempo di contatto, chi la fa. «Li puliamo» non è una procedura.
• Gestione della biancheria — asciugamani puliti e usati separati fisicamente, lavaggio ad almeno 60 °C, guanti per chi carica la lavatrice.

Il vaccino contro l'epatite B non è obbligatorio per il settore, ma se il medico competente lo raccomanda dopo la valutazione, la raccomandazione va scritta nel DVR insieme alla decisione presa.

Lavoratrici gestanti: il capitolo che manca nel 90% dei DVR di salone

In un mestiere fatto in gran parte da donne, spesso giovani, questo è il capitolo che si dimentica — fino al giorno in cui serve, e allora è tardi. La tutela non arriva dal D.Lgs 81/2008 ma dal D.Lgs 151/2001, e impone tre cose distinte.

1. Una valutazione dei rischi scritta, prima e a prescindere

L'art. 11 del D.Lgs 151/2001 chiede una valutazione specifica dei rischi per la gravidanza e l'allattamento, con l'indicazione delle misure. Va fatta e allegata al DVR anche se oggi nessuna dipendente è incinta. Non è un documento da produrre quando qualcuna te lo comunica: a quel punto le decisioni vanno prese in giorni, non in settimane.

2. Due divieti che in un salone scattano quasi sempre

• Stazione eretta — è vietato adibire la lavoratrice a lavori che comportano la stazione in piedi per più di metà dell'orario, o una posizione particolarmente affaticante (Allegato A). In un salone significa: dal momento della comunicazione, non può stare alla poltrona come prima.
• Agenti chimici — l'esposizione ad agenti classificati per gli effetti sulla riproduzione o sensibilizzanti rientra tra gli agenti dell'Allegato B: niente sala colore, niente decolorazioni, niente liscianti.

3. Spostamento di mansione, e se non è possibile, interdizione

Se il rischio c'è, il datore di lavoro modifica temporaneamente le condizioni o l'orario di lavoro. Se non basta, sposta la lavoratrice a un'altra mansione (artt. 7 e 12): in un salone piccolo, in pratica, accoglienza, cassa, gestione appuntamenti, seduta. Se nemmeno questo è possibile — e in un salone con due poltrone spesso non lo è — si chiede l'interdizione anticipata dal lavoro all'Ispettorato territoriale del lavoro. La retribuzione non la paghi tu: è indennità INPS.

Fonti: D.Lgs 151/2001, artt. 7, 11, 12 e 17, Allegati A, B e C · D.Lgs 81/2008, art. 28, comma 1.

Rumore: il phon fa 85 dB, ma non è quello il numero che conta

Qui gira parecchia confusione. Un phon professionale sta intorno agli 80-90 dB(A) alla sorgente, e da lì qualcuno conclude che serve la valutazione del rumore con misure fonometriche e otoprotettori. Non funziona così. Il D.Lgs 81/2008 (Titolo VIII, Capo II) ragiona sul LEX,8h, cioè sull'esposizione media pesata su otto ore, e i valori inferiori di azione sono 80 dB(A) e 135 dB(C) di picco.

In un salone con tre postazioni, con il phon acceso a tratti per qualche minuto per cliente, il LEX,8h resta di norma sotto gli 80 dB(A). Il che vuol dire che nel DVR la valutazione del rumore ci va comunque — ma come giustificazione motivata del perché puoi escludere il superamento dei valori d'azione, non come misura fonometrica. È una differenza che vale qualche centinaio di euro di consulenza.

Attenzione ai casi in cui la giustificazione non regge: sala unica piccola con phon multipli sempre accesi, caschi asciugacapelli in batteria, oppure musica di sottofondo alta che si somma. Lì il superamento va escluso con una misura vera, non a occhio.

Fonti: D.Lgs 81/2008, artt. 189-190 (valori di azione e valutazione del rumore).

Le figure della sicurezza in un salone da 3 dipendenti

Sorveglianza sanitaria: perché in salone il medico competente serve quasi sempre

La sorveglianza sanitaria non scatta per settore, scatta per esito della valutazione. Nel salone il percorso è questo: valuti il rischio chimico secondo l'art. 223; se il risultato è «rischio irrilevante per la salute» sei esonerato dalla sorveglianza sanitaria (art. 224, comma 2). Ma con PPD, persolfati e ammoniaca usati ogni giorno per otto ore, dichiarare il rischio irrilevante è una conclusione che ti chiederanno di dimostrare. E la maggior parte delle volte non è dimostrabile.

Quindi, in concreto:

• Nomina del medico competente da parte del datore di lavoro, prima della sorveglianza (art. 18, comma 1, lett. a).
• Visita preventiva prima di adibire il lavoratore alla mansione, e visite periodiche con la cadenza che stabilisce il medico — in genere annuale con esposizione a sensibilizzanti.
• Cartella sanitaria e di rischio per ogni lavoratore, istituita e custodita dal medico competente (art. 25, comma 1, lett. c).
• Giudizio di idoneità alla mansione specifica. È il documento che ti dice se l'apprendista con la dermatite può continuare a fare colore o no.
• Registro di esposizione ex art. 243: riguarda gli agenti cancerogeni e mutageni. In un salone normale non serve. Serve se usi prodotti con classificazione Carc. 1A/1B — e la formaldeide dei liscianti è esattamente quel caso.

Stress lavoro-correlato e differenze di genere, età e provenienza

L'art. 28, comma 1, non lascia scelta: la valutazione riguarda tutti i rischi, compresi quelli collegati allo stress lavoro-correlato, quelli riguardanti le lavoratrici in stato di gravidanza, e quelli connessi alle differenze di genere, età e provenienza da altri Paesi. È il comma più ignorato del decreto, e in un salone ha ricadute vere:

• Stress — sabati con quindici clienti, ritardi a catena, reclami sul colore, mance e recensioni online. La valutazione preliminare si fa con la metodologia INAIL, per gruppi omogenei, e in un salone di 3 persone il gruppo omogeneo è uno solo.
• Età — l'apprendista di 17 anni è un minore: entrano in gioco i limiti del D.Lgs 345/1999 sui lavori vietati, tra cui l'esposizione ad agenti sensibilizzanti. Non è un dettaglio in un settore dove si comincia a 16 anni.
• Genere — non è solo la gravidanza: la letteratura sulle dermatiti da contatto professionali indica una prevalenza nettamente più alta nelle donne, che nel settore sono anche la maggioranza degli esposti.
• Provenienza — se hai una dipendente che legge poco l'italiano, la formazione e le schede di sicurezza in italiano tecnico non sono formazione. La comprensibilità è un requisito dell'art. 36, comma 4, non un gesto di cortesia.

Formazione: quante ore, davvero

Il settore acconciatura è classificato a rischio basso. Le durate per i lavoratori sono 4 ore di formazione generale + 4 ore di formazione specifica, per un totale di 8 ore, con aggiornamento di 6 ore ogni 5 anni.

Le altre voci che riguardano un salone:

• Datore di lavoro che svolge i compiti di RSPP — corso per aziende a rischio basso, con aggiornamento quinquennale.
• Preposto — solo se la figura esiste davvero, con aggiornamento a cadenza ravvicinata (l'obbligo biennale è stato introdotto dal DL 146/2021).
• Primo soccorso e antincendio — corsi e aggiornamenti a parte, con le loro scadenze. Non si contano dentro le 8 ore del lavoratore.
• PES/PAV/PEI (CEI 11-27) — non serve. È per chi fa lavori elettrici. Cambiare la spina di un phon non è un lavoro elettrico: se l'apparecchio è rotto, chiami un elettricista.
• Formazione specifica sui prodotti — non è nell'Accordo, ma è la più utile: leggere una scheda di sicurezza, riconoscere un pittogramma, sapere cosa fare con uno schizzo negli occhi.

Fonti: D.Lgs 81/2008, artt. 36-37 · Accordo Stato-Regioni 17 aprile 2025, pubblicato in GU n. 119 del 24 maggio 2025 · DL 146/2021, art. 13.

Quando va fatto e quando va rifatto

Se apri il salone adesso, hai 90 giorni dall'inizio dell'attività per completare la valutazione dei rischi (art. 28, comma 3-bis). Non è una proroga dell'obbligo: dal primo giorno devi aver già individuato le misure e comunque nominare il RSPP e le figure dell'emergenza. I 90 giorni riguardano la redazione del documento.

Poi il DVR non ha una scadenza annuale automatica. Va rielaborato quando (art. 29, comma 3):

• cambia il processo produttivo o l'organizzazione del lavoro — nel salone: apri la cabina estetica, inizi a fare liscianti alla cheratina, assumi la quarta persona, sposti il lavatesta;
• evolve la tecnica della prevenzione — esce sul mercato la linea senza ammoniaca o la polvere dust-free;
• c'è un infortunio significativo — un taglio profondo con punti di sutura, un'ustione da piastra;
• la sorveglianza sanitaria lo rende necessario — il medico competente ti segnala una dermatite professionale in un'apprendista. Quello non è un caso clinico isolato: è un segnale che la tua valutazione del rischio chimico va rifatta.

In questi casi la rielaborazione va fatta entro 30 giorni. E durante un controllo il DVR deve essere in salone, consultabile: cartaceo o su supporto informatico è indifferente, purché sia lì e con data certa. «Ce l'ha il consulente» non è una risposta valida.

Procedure standardizzate: sì, con meno di 10 lavoratori puoi ancora usarle

Su questo c'è una confusione enorme, alimentata da mezza Italia che scrive «le procedure standardizzate sono abolite». Non è vero. Quella abolita, dal 1° giugno 2013, è l'autocertificazione della valutazione dei rischi: una firma su un foglio che diceva «ho valutato». Le procedure standardizzate del DM 30 novembre 2012 sono un'altra cosa e restano utilizzabili dalle aziende fino a 10 lavoratori (art. 29, comma 5). Per un salone, quindi, sono percorribili.

Il modello del DM 30/11/2012 è organizzato in quattro moduli, e serve capirli perché sono la struttura minima di qualsiasi DVR di micro impresa:

Il documento che genera questo strumento non è il modello ministeriale compilato: è un DVR redatto secondo gli artt. 28 e 29, con una metodologia gravità × probabilità dichiarata ed esplicita. Copre gli stessi contenuti dei quattro moduli, ma con una valutazione motivata al posto delle caselle. È una scelta deliberata: la matrice mostra perché un rischio è prioritario, e nel MOD. 2 quel perché non si vede.

Fonti: D.Lgs 81/2008, art. 29, commi 5 e 6 · DM 30 novembre 2012 (procedure standardizzate).

Cosa rischi davvero se non ce l'hai

L'omessa valutazione dei rischi è una contravvenzione penale a carico del datore di lavoro, non una multa amministrativa. L'art. 55, comma 1, lett. a) prevede l'arresto da 3 a 6 mesi o l'ammenda da 2.500 a 6.400 €. Gli importi delle ammende sono rivalutati periodicamente (art. 306, comma 4-bis; l'ultima rivalutazione, +15,9%, decorre dal 1° luglio 2023), quindi il valore applicato oggi è più alto di quello scritto nel testo originale. Le pene più pesanti della lett. b) riguardano le aziende a rischio particolare dell'art. 31, comma 6: un salone non ci rientra.

Ma la sanzione è quasi sempre il problema minore. Quelli veri sono due:

1. L'infortunio. Senza DVR, davanti a un infortunio la posizione del datore di lavoro è indifendibile, e l'INAIL indennizza il lavoratore e poi esercita l'azione di rivalsa su di te.
2. La sospensione dell'attività. L'Ispettorato può sospendere l'attività imprenditoriale. Per un salone significa serranda abbassata, e il sabato non lo recuperi.

Quanto costa un DVR per parrucchiere, con i prezzi veri

Abbiamo guardato cosa offre chi si posiziona su questa ricerca, perché la trasparenza sul prezzo è l'unica cosa che nel nostro settore non fa quasi nessuno.

Il nostro parere, senza girarci intorno: se hai un salone con due o tre postazioni, taglio, piega e colore, e nessuna storia di infortuni, il generatore ti porta a un documento serio in un pomeriggio. Se hai la cabina estetica, fai liscianti alla cheratina o hai avuto un infortunio, prendi il consulente e non pensarci più. Preferiamo dirtelo qui che vendertelo e basta.

Cosa esce dal generatore, oltre al DVR

Il PDF non è solo la valutazione. Insieme al documento il generatore compila anche le parti che di solito si dimenticano e che l'ispettore chiede subito dopo il DVR:

• Programma delle misure di miglioramento — ordinato per criticità decrescente, con scadenza (3, 6 o 12 mesi) e responsabile per ogni misura.
• Metodologia dichiarata — scale di gravità e probabilità, matrice del rischio. È il capitolo che dimostra come hai valutato, ed è il primo che viene contestato quando manca.
• Sezione figure della prevenzione — addetti al primo soccorso, medico competente, categorie soggette a sorveglianza particolare.
• Pagina firme — datore di lavoro e RLS, con data di redazione e data della prossima revisione.

Vuoi vedere com'è fatto prima di decidere? Scarica l'esempio compilato in PDF — è gratis e non chiede niente in cambio.